لمرضى السكري…إليكم أفضل وجبة فطور

كشف دراسة علمية حديثة أجراها باحثون متخصصون في كندا، عن أفضل وجبة إفطار لمرضى السكري، حيث أفادوا أنّ هذه الوجبة يجب أن تكون غنية بالدهون، ومنخفضة الكربوهيدرات، خصوصاً لمن يعانون من النوع الثاني.

وبعد إجراء تجربة بحثية على مجموعة من الأشخاص، تبيّن للعلماء أنّ الإفطار الغني بالدهون، والمنخفض الكربوهيدرات يحافظ على مستويات مقبولة من السكر عند مرضى النوع الثاني، والملفت أن التأثير الإيجابي يستمر طيلة اليوم.

يذكر أنّ دراسة سابقة أجريت بجامعة تورنتو الكندية أوضحت أن تناول مرضى السكري للأطعمة السائلة يساعدهم على تخفيض الوزن وضغط الدم المرتفع.