القرفة..فوائد عديدة

يوجد شكلين للقرفة القرفة الدارسيني أو القرفة الصينية أو الكاشيا و لحاء شجرة القرفة السيلاني أو السينامون .
في الحقيقة  إن لحاء الدارسيني موجودة بمصر أصلا وممنوع دخولها الدول الأوربية إلا تحت مسمى سم الفئران د، ويعتبرونه غير صالح للإستخدام الإنساني أما القرفة السيلاني هي النبات الطبي الآمن فعلاً للإستخدام …لماذا ؟
كل كيلو جرام من القرفة الصيني فيها مادة إسمها كومارين بتركيز عالي جدا يصل ل ٥ جرام لكل كيلو للأسف المادة مؤذية، وتسبب نزيف، وفي حال كان الشخص يتناول ماريفارن أو أسبرين مع القرفة سيحصل معه نزيف بالمخ، ولكن القرفة السيلاني آمنة.