هل تعرفون الموز الأحمر ؟ … فوائده وأماكن زراعته
من منّا لا يعرف الموز الأصفر، وفوائده، كونه ينتشر في مجموعة كبيرة من دول العالم، إذ أنّ 99 % من الموز المستهلك في أمريكا الشمالية هو الموز الأصفر، ولكن هناك أماكن أخرى، ولاسيما أمريكا الوسطى وجنوب شرق آسيا، يكون الموز الأحمر أو الأرجواني اللون، هو الأكثر شعبية لدى السكان.
وفي الواقع فإنّ الموز الأحمر محدود الانتشار، وطعمه مزيج بين الموز والتوت، يتميز بلبّه الكثيف، وثمرة واحدة منه تكفي عن 3 ثمرات من الموز الأصفر.
وتماثل فوائد الموز الأحمر، نظيره الأصفر إذ يحتوي على نفس القدر من السعرات الحرارية، وتحتوي الموزة متوسطة الحجم على 400 ملج من البوتاسيوم، وهو غني أيضاً بفيتامين C فواحدة من الموز الأحمر تغطي 15 % من حاجة الجسم لهذا الفيتامين، كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكرى من النوع الثاني.
ومن المهم الإشارة إلى أنّ هذه النوع من الموز يزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وعادة ما يستغرق نحو 9 أشهر حتى يصل لمرحلة النضوج، ومن أشهر الدول التي يزرع فيها: كوستاريكا، والمكسيك، وبعض الدول الإفريقية مثل: تنزانيا، وزنجبار.