طريقة مضمونة 100% لقرنبيط مقلي من دون ما يشرب زيت

هل  تعشقين القرنبيط المقلي او الزهرة المقلية، ولكن ينتهي بكِ الأمر بكمية هائلة من الزيت في معدتك تتسبب لك بقرحة او بانزعاج؟، سنقدم لكِ طريقة مجربة وسوف تخلصكِ من المشكلة.

1- اغسلي القرنبيط وجففيه جيداً بواسطة فوطة المطبخ.

2- قطّعيه القرنبيط واسلقيه لمدّة لا تتعدى الـ5 دقائق.

3- اضيفي الملح والتوابل التي تحبينها.

4- صفّي القرنبيط من الماء وقلبيه بالدقيق، ثم بالبيض الذي يحتوي على الملح والفلفل الاسود، واخيراً بالبقسماط.

5- افردي القرنبيط على صينية وادخليها الى الثلاجة لـ10 دقائق على الأقل.

6- حمّي الزيت واقلي القرنبيط. الف صحة!