مطبخ
سلطة الذرة الحارة…إليكِ المقادير والطريقة
سلطة الذرة الحارة سهلة وسريعة التحضير، ومفيدة بشكل خاص للأشخاص الذي يتبعون حمية غذائية، مكوّناتها بسيطة وغير مكلفة، وطريقة تحضيرها سهلة للغاية، سنعرفكِ عليها فيمايلي:
المقادير
3 أكواب ذرة
بندورة كرزية مقطعة نصفين
كوب خيار مفروم مكعبات متوسطة
1\2 كوب خس مفروم متوسط
1\4 كوب بقدونس مفروم ناعم
بصلة مفرومة ناعم
فلفل حار مفروم ناعم (حسب الرغبة)
للصلصة
عصير ليمونة
ملعقتان كبار زيت زيتون
ملعقتان صغار بابريكا حارة
1\2 ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1\4 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم ناعم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
1.في وعاء اخلطي الذرة والخيار والبندورة والبقدونس والخس والفلفل الحار المفروم والبصل.
2.اخلطي مكونات الصلصة جيداً في وعاء عميق.
3.صبي الصلصلة على السلطة وقلبيهم جيداً.
4.صبي السلطة في طبق التقديم وقدميها مباشرة.