أواني الألمينيوم تسبب الزهايمر

أواني الألمينيوم تسبب الزهايمر..

يعتمد أغلب النّاس أواني الطهي الألومنيوم الأكثر استخداماً. وقد أطلق علماء التغذية في المدّة الأخيرة الكثير من نداءات الخطر لمستعمليها.
وأشارت السلطات البريطانيّة، في تقرير جديد لها، إلى وجود أدلّة علميّة قويّة على أنّ الألومنيوم الموجود في العديد من المنتجات الاستهلاكيّة، هو المساهم المرجّح والأكثر شيوعاً بالزهايمر. وأوضح كريستوفر إكسلي، البروفيسور بجامعة كيل أنّ تراكم الألومنيوم في الدماغ، يؤدّي حتماً إلى كثير من الآثار السلبيّة على فيزيولوجيا الدماغ، ويؤدّي إلى تفاقم حالات مرضيّة مختلفة، مثل الزهايمر.