خضار سوتيه متبلة بالثوم للرجيم …إليكِ المقادير والطريقة

يقع الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية في حيرة بسبب ضيق خيارات الأطباق التي باستطاعتهم تناولها، لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير خضار السوتيه للرجيم.
المقادير
– 2 كوب قرنبيط مقطع زهرات صغيرة
– كوب بازلاء
– 3 حبات جزر مقشر ومفروم دوائر
– الثوم : فصّان “مهروس”
– ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
– ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

_ ضعي الزهرة والجزر في مصفاة فوق قدر به ماء مغلي واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

_ أضيفي البازلاء،  واتركي المزيج في المصفاة فوق القدر لمدة 10 دقائق.

_ ضعي الخضار في طبق ثم أضيفي الثوم والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدميها دافئة.