مطبخ
شاورما بيتي
شاورما بيتي
الطريقة
منتبل صدر الدجاج مسحوب منه اللعضم ومقطع الى شرحات رفيعة وينقع لمدة ست ساعات
التتبيلة :
خل
كاري
فلفل اسود
كزبرة يابسة
باربيكا
فلفل احمر ناشف
توم مهروس
زيت درة (نباتي)
دبس الطماطم
بعدا مقطع بصل لشرائح
ومنقلي البصل بنص كوب صغير زيت الدرة
ومنضيف الدجاج المتبل
ونتركه ع نار خفيفة
وبس يستوي منرفعن ومنعمل سندوش
مكون من
الدجاج والطماطم والمايونيييز والمخلل
وصحة وهنا
