مطبخ
سلطة الجرجير بالدجاج والطماطم…إليكِ المقادير والطريقة
من الأفضل خلال شهر رمضان المبارك، تناول السلطة قبل الاتجاه نحو الطبق الرئيسي، فبهذه الطريقة لا يبالغ الفرد في الكمية التي يتناولها من الطعام، واليوم سنقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير سلطة الجرجير بالدجاج والطماطم.
المقادير
- 2 كوب جرجير مفروم
- كوب طماطم كرزية (مقطعة أنصاف)
- نصف كوب جوز (مفروم خشن)
- 2 صدر دجاج (مشوي ومقطع شرائح)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- اخلطي الجرجير مع الجوز و الطماطم في طبق.
- وزعي قطع الدجاج المشوي فوق الخليط.
- اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون و الخل البلسمك و الملح جيداً في طبق.
- صبي المزيج فوق السلطة وقدميها.
