مطبخ
بيتزا دجاج باربيكيو…إليكِ المقادير والطريقة
تتنوع الأشكال التي تقدم بها البيتزا، إذ يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وذلك تبعاً لاختلاف المكونات بينها، واليوم سنقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير بيتزا دجاج باربيكيو.
المقادير
- عجينة البيتزا: 500 غراماً (جاهزة)
- صلصة البيتزا : نصف كوب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومفروم مكعبات)
- باربكيو صوص : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- مدي عجينة البيتزا لسماكة متوسطة و ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- اخلطي الدجاج المشوي و المفروم مع الباربيكيو صوص و الطماطم في طبق.
- وزعي صلصة البيتزا فوق العجين ثم وزعي الدجاج و الطماطم.
- ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- ثم ازيلي الصينية ووزعي جبن الموزريلا و جبن الشيدر و اعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج العجين و تذوب الجبن.
